Brodo

Parole Collegate

Nomi Alterati e Derivati

Diminutivi: brodino, brodetto. Vezzeggiativi: broduccio. Dispregiativi: brodaccio.

Utili Link

Significato su Dizionari ed Enciclopedie online

Liste a cui appartiene

Lista Parole Monovocaliche [Brocco, Broccolo « * » Brodoso, Bromo]

Foto taggate brodo
Canederli al Locatelli

Informazioni di base

La parola brodo è formata da cinque lettere, due vocali (tutte uguali, è monovocalica) e tre consonanti. Divisione in sillabe: brò-do. È un bisillabo piano (accento sulla penultima sillaba).

Frasi e testi di esempio

»» Vedi anche la pagina frasi con brodo per una lista di esempi.

Esempi d'uso

Pochi sanno che cosa sono le giuggiole, anche se molti ne citano il brodo.
A causa di un intervento dal dentista sono costretto a mangiare brodo e yogurt.
Fare un buon brodo di carne è un'arte, bisogna mettere la carne in acqua fredda.

Citazioni da opere letterarie

Il giardino dei Finzi-Contini di Giorgio Bassani (1962): A un certo punto squillò il telefono. Telefonavano dalla cucina, per sapere se e quando avrebbero dovuto portare di sopra il vassoio della cena. Micòl dichiarò che per ora non aveva fame, e che avrebbe richiamato lei, più tardi. Se le andava la minestrina in brodo? – rispose, con una smorfia, a una precisa domanda che le venne dal microfono –. Naturalmente. Comunque non stessero a preparargliela fin da adesso, per favore: la “roba lunga” lei non l'aveva mai potuta soffrire.

Il partigiano Johnny di Beppe Fenoglio (1968): La cucina del mulino era il locale più caldo in cui Johnny ricordasse d'esser entrato mai, le donne stavano preparando cena e calavano belle, seriche lasagne in un ricco, denso brodo. E subito la cagna si avventò ad insidiare la tavola, con sommo dispetto della mugnaia. Era magra e lagnosa, L'opposta del marito. I due uomini sedettero posando i piedi sulla mensola della stufa, la neve friggendo e sfumando subito via.

Le meraviglie del duemila di Emilio Salgari (1907): «Certo,» rispose Holker «ma quelli che non possono abbonarsi all'Hôtel se la sbrigano anche più presto.» «A mangiare forse, non certo a prepararsi il pranzo.» «Il lavoratore non fa più cucina in casa, non avendo tempo da perdere. Otto o dieci pillole, ed ecco inghiottito un buon brodo, il succo d'una mezza libbra di bue, o di pollo o di una libbra di maiale o di un paio d'uova, d'una tazza di caffè e così via. Cent'anni fa si perdeva troppo tempo; camminavate ed agivate colla lentezza delle tartarughe. Oggi invece si gareggia coll'elettricità. Mangiate, signori miei, o i cibi si raffredderanno.

Proverbi

Gallina vecchia fa buon brodo.

Espressioni e Modi di Dire

Andare in brodo di giuggiole

Giochi di Parole

Giochi enigmistici, trasformazioni varie e curiosità. Vedi anche: Anagrammi per brodo

Definizioni da Cruciverba di cui è la soluzione

Definizioni da Cruciverba in cui è presente

»» Vedi tutte le definizioni

Sono ottimi in brodo o al sugo = ravioli
Un brodo concentrato = ristretto
Spaghetti asiatici in brodo = ramen
Brodo... solidificato = gelatina
Utensile da cucina per servire il brodo = mestolo
Il brodo dei Francesi = bouillon
Quella vecchia fa buon brodo = gallina
Da brodo... e da gioco = dadi
Richiedono sempre il brodo = stracciatelle
Un tipo di pastina per brodo = stelline
Minestra che richiede uova crude e brodo = stracciatella
La carne che fa brodo = lesso
Un sale dei dadi da brodo = glutammato
Andare in brodo di giuggiole = bearsi
Tipo di pastina da brodo = semini
Un assaggio di brodo = cucchiaiata
Mangiano piadine e passatelli in brodo = romagnoli
Lo si scioglie per fare il brodo = dado

Cambi

Cambiando una lettera sola si possono ottenere le seguenti parole: biodo, brado, brodi, bromo, erodo, frodo.
Cambiando entrambi gli estremi della parola si possono avere: croda, crode, eroda, erode, erodi, froda, frode, frodi, proda, prode, prodi.

Scarti

Rimuovendo una sola lettera si può avere: rodo.

Parole con "brodo"

Iniziano con "brodo": brodosa, brodose, brodosi, brodoso, brodolona, brodolone, brodoloni.

Finiscono con "brodo": colabrodo.

Contengono "brodo": sbrodola, sbrodoli, sbrodolo, sbrodolò, sbrodolai, sbrodolano, sbrodolare, sbrodolate, sbrodolato, sbrodolava, sbrodolavi, sbrodolavo, sbrodolerà, sbrodolerò, sbrodolino, sbrodolammo, sbrodolando, sbrodolante, sbrodolasse, sbrodolassi, sbrodolaste, sbrodolasti, sbrodolerai, sbrodolerei, sbrodoliamo, sbrodoliate, sbrodolarono, sbrodolavamo, sbrodolavano, sbrodolavate, ...

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Parole contenute in "brodo"

odo, rodo.

Incastri

Inserito nella parola sla dà SbrodoLA; in slava dà SbrodoLAVA; in slavi dà SbrodoLAVI; in slavo dà SbrodoLAVO; in slavate dà SbrodoLAVATE.

Lucchetti

Scartando le parti in comune (in coda e poi in capo), "brodo" si può ottenere dalle seguenti coppie: brr/rodo, bromo/modo.

Usando "brodo" (*) si possono ottenere i seguenti risultati: libro * = lido; * domo = bromo; scabro * = scado; sfibro * = sfido; * domata = bromata; * domate = bromate; * domati = bromati; * domato = bromato.

Lucchetti Alterni

Usando "brodo" (*) si possono ottenere i seguenti risultati: lido * = libro; scado * = scabro; sfido * = sfibro.

Definizioni da Dizionari Storici

Vocabolario dei sinonimi della lingua italiana del 1884

Brodo ristretto, Brodo consumato - Non sono da confondere l'uno con l'altro. - Brodo ristretto è Quello dal quale a forza di bollire è evaporata molta acqua o Quello prodotto da carne che è molta relativamente alla quantità dell'acqua nella quale si fa cuocere a lungo. Il Brodo consumato invece è di carne tagliuzzata fine fine e cotta a lungo in vaso ermeticamente chiuso e con pochissima acqua, nella quale vien quasi a consumarsi, e poi si strizza ben bene entro un pannolino per farne uscire sino all'ultima stilla di liquido o di sostanza. G. F. [immagine]

Dizionario dei sinonimi - Zecchini del 1860

Brodo, Broda - Brodo è l'acqua in cui fu fatta bollire carne, polli e simili: broda è quell'acqua in cui siasi fatta bollire qualche cosa di comestibile: un brodo cattivo o poco sostanzioso dicesi broda: broda chiamasi per ischerzo l'acqua insudiciata: broda vien pure detto il discorso o lo scritto dilavato e senza sugo di sorta. [immagine]

Dizionario Tommaseo-Bellini del 1865-1879

Brodo - S. m. (Chim.) [Sel.] È il liquido che risulta dalla cottura delle carni nell'acqua, la quale avendo sciolto sostanze nutrienti e toniche, n'acquistò qualità nutritive e corroborative. – Forse dal suono del liquore che bolle, giacchè Broda ha senso più gen. In S. Gaudenzio Brodium. Ant. germ. Brod. La dicono voce got., e l'hanno gl'Ingl. [G.M.] Aff. al gr. Βρώσκω, fut. Βρώσω, Mangiare, Nutrirsi. E Βρῶσις, Cibo in gen. = Red. Lett. 2. 111. (Man.) Elisir proprietatis nella dose di quelle cinque o sei gocciole nel brodo per otto o per dieci altri giorni lo continuerei. E 125. I brodi grossi e sustanziosi, viscosi e di natura di colla, non sono buoni per lei.

T. Salvin. Annot. Fier. 404. Un brodo senza sale lo diciamo un'acqua pazza.

(Tom.) Fare il brodo.

T. Carne che fa buon brodo.

T. Prov. Tosc. 342. Gallina vecchia fa buon brodo (per cel. in lode o scusa de' vecchi). Ogni età ha i suoi compensi, ogni difetto i suoi pregi, ogni cosa i suoi usi.

T. Brodo magro, grasso, tirato. – Brodo ristretto e per consommè. Scematane la parte acquosa, e ristretta in meno liquido la sostanza.

2. Brodo lungo, dicesi Quello nel quale sia soverchio d'acqua, o che sia di minor sostanza del dovere. Red. Cons. 1. 85. (Man.) La cena della sera non dee essere altro che una porcellana di otto once di brodo di carne, non molto sustanzioso, ma lungo e non insalato. E Lett. 2. 125. Questo brodo lungo non sia salato, ma sia sciocco, e non sia raddolcito.

E fig. parlando di scrittura, vale Di poco pregio. T. Mont. Pers. not. sat. 1. Lo Stelluti e il Silvestri, che in queste brevi lagune gettano perpetuamente tre o quattro versi del proprio per riempierle, han fatto di Persio una liscivia, un brodo lungo che stomaca.

(Tom.) Brodi lunghi: Faccende o Discorsi lunghi.

3. [G.M.] Brodo di carrucola. Fatto con acqua, o quasi tutt' acqua. Minestra sul brodo di carrucola (di magro).

4. T. Brodo col Di dice la qualita della carne che dá il brodo. Brodo di vitella, di pollo, di cotenna. = Bocc. Nov. 73. 5. (C) Niuna altra cosa facevano che fare maccheroni e raviuoli, e cuocergli in brodo di capponi.

Dice anche la qualità d'altre vivande che dánno il brodo. Lib. cur. malatt. (Man.) Prenda ogni mattina sei once di brodo di pesce, e quello del tonno grasso è il migliore.

(Tom.) D'erbe. Cresc. 7. 2. Se del brodo (di rapa) si lavino i piedi.

E anche senza il Di. Alleg. 50. (C) La fava,…, piace,…, col brodo e senza, nella pentola e nel tegame.

[G.M.] Brodo di súcciole (vale anco, molto lungo).

[G.M.] Brodo di lenti, fagiuoli, maccheroni (ma più com. Broda).

5. Prendere una tazza o una scodella di brodo, ed anche talora Prendere un brodo assolutamente, vale Bere tanto brodo, quanto ne contiene una tazza, una scodella. (Man.)

6. Primo brodo, dicesi quell'acqua nella quale abbia bollito per non molto tempo della carne; e secondo, quello nella quale abbia bollito assai più Malm. 3. 22. (Man.) Poi fate un servizial col primo brodo, E col secondo un altro ne sia fatto.

7. [Val.] L'acqua cosmetica. Adim. Sat. 5. Stranee vivande a stranio suol commette; Brodo stillato in cristallina boccia, Nuovo segreto ad indurar la pelle.

8. [M.F.] Andare in brodo di giuggiole. V. BRODETTO.

9. (Tom.) Lasciar bollire uno nel suo brodo. Lasciarlo stare da sè. Menz. Op. t. 3. p. 338. (Gh.) Bisogna lasciarli bollir nel suo brodo, chè questo è il trattamento ch'eglino meritano.

10. T. Lasciarlo cuocere nel suo brodo; essendo più agiato del Bollire, si dirà di cose, dove il freddo abito e la fredda opinione ha più parte che la passione. = Red. Lett. 1. 263. (M.) Lo lasci cuocere nel suo brodo.

[M.F.] Lasciar cuocere nel suo brodo uno, per Non curarsi di lui. Fag. Rim. Ma se fortuna smuove il fermo chiodo, E quel ricco signor cangia in barone, Lascerallo ognun cuocer nel suo brodo.

11. Il proverb. Il brodo non si fa per gli asinelli, o per gli asini, vale lo stesso che L'orzo non è fatto per gli asini. Pataff. 5. (C) Chè il brodo non si fa per gli asinelli.

Navigazione

Parole in ordine alfabetico: brodaglia, brodaglie, brodetti, brodetto, brodi, brodini, brodino « brodo » brodolona, brodolone, brodoloni, brodosa, brodose, brodosi, brodoso

Parole di cinque lettere: brina, brine, brodi « brodo » bromo, bruca, bruci

Vocabolario inverso (per trovare le rime): apodo, epodo, antipodo, macropodo, rodò, rodo, parodo « brodo (odorb) » colabrodo, erodo, ferodo, frodo, frodò, approdo, approdò

Indice parole che: iniziano con B, con BR, parole che iniziano con BRO, finiscono con O

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