La cotoletta alla milanese formato XL

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- diciotto lettere: ORECCHIA DI ELEFANTE

Curiosità: Tra i piatti simbolo del capoluogo lombardo insieme al panettone e all’omonimo risotto, la cotoletta alla milanese abbina al suo irresistibile gusto una preparazione semplice solo all’apparenza. Una sua variante è l’orecchia di elefante, una cotoletta alla milanese formato XL la cui forma schiacciata e debordante ricorda proprio i padiglioni auricolari dei popolari proboscidati. A differenza della versione classica che mantiene un po’ di spessore, l’orecchia di elefante prevede la battitura della carne di vitello fino a farla diventare sottile, dando più risalto al sapore dell’impanatura.

Curiosità da non perdere!

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Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola cotoletta: C'è chi lo usa per friggere la cotoletta; Un contorno per la cotoletta; Rende croccante la cotoletta alla milanese.

Parole crociate con il termine milanese: Il Pietro illuminista milanese; Fiume del Milanese che scorre vicino al Lambro; Le scrittrici colleghe della milanese Alda Merini; Il Comune del Milanese che ospita l'Unipol Forum.

Con il vocabolo formato: È formato da consoli e da ambasciatori; Un mobile formato da ripiani sovrapposti; Un formato per la registrazione audio il cui successo è stato impedito da cd e mp3; È formato da alti ufficiali; È formato di diverse parti. »» Sinonimi di formato (costituito, composto, maturo, compiuto, armonioso, proporzionato).

Con il vocabolo alla: Aggiornato, alla moda; Mettere insieme alla meno peggio; Sono dediti alla vita contemplativa; Celati alla vista; Partecipa alla staffetta; La Sophia premiata con l'Oscar alla carriera.

Temi e categorie: cucina, milano.
Parole associate: cuoco, spaghetti, biblioteca, meazza, riso, cuocere, carne, teatro, tempio, piatto, ottimi, pasta, squadra, pesce, quartiere, milanesi e città.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Prende parte al dialogo
Fruibili come certi beni
Annullare il biglietto del bus - cruciverba (trasporti)
La rileva il contatore Geiger (Misura le radiazioni emesse da alcune sostanze.)
Soluzione per: Introdurre nell'organismo
Ha le piume di gallo nel cappello (italia, forze militari)
Tipiche focacce romagnole (Specie di pane schiacciato caratteristico dell'Emilia-Romagna.)

Navigazione

Voci vicine nel dizionario: oreade, oreadi, orecchi, orecchia « orecchia di elefante » orecchiabile, orecchiabili, orecchiabilità, orecchiabilmente

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con cotoletta, Frasi con milanese, Coniugazione di formare, Soluzioni con dieci o più lettere