Funghi che causano la fermentazione alcolica
Soluzioni | - tredici lettere: SACCAROMICETI |
Curiosità: La fermentazione è un tipo di reazione chimica utilizzata in campo alimentare, principalmente per far lievitare il pane e per la produzione di bevande alcoliche. I saccaromiceti sono i funghi che causano la fermentazione, scindendo gli zuccheri complessi in zuccheri semplici e a partire da questi producendo etanolo in assenza di ossigeno. Nella famiglia dei saccaromiceti si distingue il Saccharomyces cerevisiae, conosciuto con il popolare nome di “lievito di birra”.
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Altre definizioni per la risposta
saccaromiceti:
Funghi che producono la fermentazione alcolicaDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
fermentazione:
Si ottiene dalla fermentazione del succo di mele; Alterate per fermentazione; Si ottiene dalla fermentazione del succo d'agave; Una birra ad alta fermentazione; Vi si sottopone il mosto per rallentarne la fermentazione.
Parole crociate con il termine
alcolica:
Bevanda alcolica a base di vino; Bevanda ad alta gradazione alcolica; Bevanda dissetante non alcolica; Una bevanda alcolica; Una conserva alcolica a base di frutta; Bibita per lo più alcolica. »»
Sinonimi di alcolico (liquore, liquoroso, bevanda alcolica, alcol, vino, forte, ...).
Con il vocabolo
causano:
Causano guai nei computer; Malattie che causano sordità; Causano rotture; Causano prurito; Causano disastri nei computer; Causano precipitazioni; Li causano le scottature.
Con il vocabolo
funghi:
Funghi commestibili che crescono sui tronchi; Diffusi funghi velenosi; Sono conoscitori di funghi; È gustoso con i funghi; Sono ottimi con i funghi; Comunissimi funghi di prato; Funghi commestibili dal cappello conico; Funghi ottimi tagliati a fettine in insalata.
Temi e categorie: botanica, funghi.
Parole associate: cappello, porcino, piante, filamenti, pianta, frutti, tuberi, costituiscono, fiori, albero, conifere, filamento, bianco, fiore, comune, ottimi, insalata e cresce.
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