La tipica zuppa di pesce alla marsigliese

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- tredici lettere: BOUILLABAISSE

Curiosità: Piatto di umili natali, preparato direttamente dai pescatori utilizzando gli scarti del pesce che non era stato venduto, questa zuppa è diventata simbolo della città di Marsiglia (di cui richiama le storiche origini) e della stessa regione della Provenza. La ricetta tradizionale della bouillabaisse prevede l’impiego dello scorfano, della triglia, del grongo e della gallinella, ma può essere arricchita con altre varietà ittiche, crostacei e verdure. Come dice il nome, la bouillabaisse è una pietanza che va cucinata a fuoco lento e per gustarla alla marsigliese è fondamentale accompagnarla con la tipica salsa Rouille

Curiosità da non perdere!

Curiosità su corvine: Lontani parenti delle cernie, questi pesci possiedono un corpo sodo e compatto da cui spiccano le robuste pinne scure. Le loro carni pregiate... continua su Pesci dalle pinne scure e dalle carni pregiate
Su coregone: Il lavarello è un pesce d’acqua dolce che appartiene alla famiglia dei Salmonidi, di cui conserva i tratti caratteristici esteriori e la... continua su Un pesce d'acqua dolce affine al lavarello
Sulla voce de lisle: La Marsigliese fu composta nel 1792 nel pieno del periodo rivoluzionario, venendo adottata come inno nazionale tre... continua su Il Rouget autore della Marsigliese, l'inno francese

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola marsigliese: L'autore della Marsigliese; Il Rouget che fu il probabile autore della Marsigliese; La Marsigliese; Lo è La Marsigliese; Il suo inno è La Marsigliese.

Parole crociate con il termine tipica: Tipica struttura ospitale del Marocco; Tipica bevanda calda d'Oltremanica; Larga sala con le pareti a vetro, tipica delle vecchie ville di lusso; Un'uscita tipica di chi si vanta; Una frase tipica di una lingua; Tipica, specifica. »» Sinonimi di tipico (caratteristico, particolare, singolare, speciale, esclusivo, proprio, ...).

Con il vocabolo zuppa: Una zuppa della cucina povera; La zuppa d'avena per la colazione degli Inglesi; Una ottima zuppa toscana; Un tipo di zuppa; Il biscotto per la zuppa inglese; Frammenti di pane tostato che si gustano nella zuppa; Vi si mangiano wanton fritti e zuppa agropiccante. »» Sinonimi di zuppa (minestra, pappa, consommé, minestrone, mescolanza, pasticcio, accozzaglia, ...).

Con il vocabolo pesce: Pesce dalle uova pregiatissime; Un pesce che può essere di allevamento; Pesce marino molto gustoso; Il pesce aureo; Un pesce inconfondibile; Un ottimo pesce; Togli una lettera e l'orzata diventa un pesce; Un pesce da bistecche.

Temi e categorie: francia, pesci, cucina.
Parole associate: cuoco, parigi, fiume, napoleone, luigi, parigino, carne, affine, francese, gustoso, francesi, simile, piatto, mare, ottimi, dolce, caviale, pasta, grossi, città, presidente, acqua e ottimo.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

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Dizionario sulla parola bouillabaisse. Altre voci vicine alfabeticamente: bouclé, boudoir « bouillabaisse » bouldering, boule

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con marsigliese, Frasi con tipica, Aggettivo tipico, Soluzioni con dieci o più lettere