Una polenta pasticciata

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- sette lettere: TARAGNA

Curiosità: Piatto tipico delle regioni montuose del Nord Italia, l’ingrediente principale della polenta è la farina di mais che le conferisce la classica colorazione “bionda”. Una variante della Valtellina, delle valli del bresciano e del bergamasco adotta una miscela di farine dove quella di grano saraceno è predominante, amalgamando il tutto con una varietà di formaggio. Per questo la polenta taragna si presenta di colore scuro e dall’aspetto più rustico. Il suo nome deriva dal “tarai”, il bastone impiegato per mescolare ininterrottamente l’impasto durante la cottura.

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Altre definizioni per la risposta taragna: Una gustosa polenta, Gustosa polenta pasticciata

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Parole crociate con il termine polenta: __ scampai con la polenta, piatto veneto; Il pentolone per la polenta; Polenta e __, in Veneto; La pentola per fare la polenta; Polenta di farina di castagne.

Con il vocabolo una: Una concorrente dell'Audi; Parola straniera somigliante a una italiana, ma con diverso significato; Una popolare cantante americana; Una persiana avvolgibile; Una Punta della Calabria; Una Elisa dello spettacolo.

Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, piatto, condimento, dolce, pasta, pesce, carne e base.

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Voci vicine nel dizionario: tarabugi, tarabugio, tarabusi, tarabuso « taragna » tarai, taralli, tarallo, tarallucci

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con pasticciata, Frasi con polenta, Aggettivo pasticciato, Soluzioni con sette lettere